- Время приготовления:
- 1 ч 30 мин
Среди простых и доступных блюд отдельного внимания заслуживает манник. Приготовить его можно в мультиварке.
Сделать этот пирог с яблоками на кефире не составит труда. Поможет в этом рецепт, в котором все действия расписаны пошагово. Приложив минимум усилий на столе появится восхитительный яблочный десерт.
Общие сведения о рецепте
Время, которое потребуется на приготовление:
- 10 минут – вымешивание теста;
- 5 минут – подготовка яблок;
- 1 час 20 минут – выпекание манника;
- 10 минут – выдерживание пирога в мультиварке в режиме подогрева;
- 5 минут – приготовление глазури;
- 5 минут – украшение готового блюда.
Ингредиенты
Тесто
- Сахар - 1 стакан
- Кефир - 1.5 стакана
- Манная крупа - 2 стакана
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Яблоки - 3 шт
Глазурь
- Сахарная пудра - 120 г
- Апельсиновый сок - 2 ст.л
- 174 ккал / 727 кДж
- Жир - 2 г
- Белок - 5 г
- Углеводы - 33 г
Пошаговое описание рецепта
В чашу блендера вбиваем яйца и всыпаем сахар.
Взбиваем полученную смесь с помощью блендера, пока она не увеличится в размерах как минимум в полтора раза.
Добавляем в состав манку, а также кефир и разрыхлитель.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Консистенция теста при этом должна быть схожей с жидкой сметаной, не слишком водянистой, но и не чрезмерно густой.
Яблоки разрезаем на четыре части и вырезаем сердцевину. Очищать их от кожуры нет никакой необходимости.
Режем фрукты достаточно крупными пластинками. Если измельчить их слишком мелко, то они не будут в должной мере чувствоваться в готовом блюде.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. За счет этого тесто в процессе выпекания не будет пригорать, а готовое блюдо можно будет с легкостью извлечь.
Вливаем туда все подготовленное к этому моменту тесто.
Выкладываем яблоки и перемешиваем, чтобы они равномерно распределились, а не лежали на поверхности.
Включаем режим «Выпечка», а таймер устанавливаем на час и двадцать минут.
После этого еще десять минут выдерживаем пирог в мультиварке в режиме автоподогрева.
Проверяем с помощью зубочистки готовность манника и извлекаем его из устройства.
Приступаем к приготовлению глазури. С этой целью выжимаем из апельсина сок.
Добавляем в него постепенно сахарную пудру и активно перемешиваем эту смесь.
С помощью кисточки покрываем приготовленной глазурью немного подстывший пирог.
Дожидаемся, пока глазурь остынет и затвердеет
Заключение
После этого десерт можно подавать к столу. Нелишним при этом его будет украсить растопленным шоколадом. За счет этого пирог приобретет невероятно изысканный вид, будет смотреться очень аппетитным и праздничным.
Это отличный вариант для чаепития в кругу семьи или самых близких друзей. Такой изысканный манник понравится всем без исключения.
Загрузка...
